Galazio

Unseren Gästen bietet unser Restaurant ein reichhaltiges kulinarisches Erlebnis mit Bio-Zutaten aus unserer Region. Mit unserem persönlichen Boutique-Service spüren Sie bei jeder Mahlzeit die ägäische und mediterrane Brise.

Die Marmeladen unserer Dorfbewohner kommen in unserem Frühstück, jeden Tag frische Tomaten, Paprika und Gurken von den Feldern; Dorf Eier und Dorfoliven von Bauernhöfen, frische Ravioli mit Pilzen, die wir sammeln und im Winter trocknen, frischen Fisch, den wir von unseren Fischern, die jeden Tag aufs Meer gehen, an unseren Tisch bringen, Garnierungen aus Kräutern, die wir für unsere Dorfbewohner in unserem Haus sammeln Region, unsere einzigartigen Desserts mit Blaubeeren, die wir im Winter sammeln, Basilikum und Basilikum unserer Region. Die speziellen Steakfilets unseres Küchenchefs, gemischt mit Thymian und unserem Olivenöl aus speziellen Oliven für Blu, sind für Ihren Urlaub unverzichtbar.